A ligação da família Tatini com a gastronomia é antiga e, no Brasil, teve início em, 1954, quando Fabrizio Tatini fundou o Don Fabrizio, em Santos. Quatro anos mais tarde, o patriarca trouxe a marca para São Paulo, vendida em 1982. Desde então, o filho dele, Mario, de 85 anos, e o neto, Fabrizio, tocam o restaurante com seu sobrenome no térreo de um flat nos Jardins.

O Menu mistura clássicos da culinária internacional a massas al dente. Exemplos? O filé-mignon ao suave molho de mostarda com batata sautée de textura crocante (R$ 56,00) e o ravióli de pato ao molho de tomate levemente apimentado (R$ 55,00), preparado por um dos maîtres diante dos clientes em um réchaud.

De segunda a sexta, no almoço, oferece menu executivo com preços entre R$ 68,00 e R$ 93,00.