Pescados

Carpaccio de Salmão


Darne de Pescado ao Molho Rústico


Darne de Pescado Grelhado a Maitre D´hotel


Espeto de Pintado na Brasa
com Arroz a Grega

Filet de Linguado a Bell Meunier


Filet de Linguado a Riviera
Camarão, Champignon, Uva Passa

Filet de Linguado a Singapura
com Abacaxi e Alcaparras

Filet de Linguado ao Champagne


Filet de Linguado Bonne Femme
com Champignon Alla Creme

Filet de Linguado com Uva Italia alla Creme


Filet de Linguado Fiorentina
Espinafre aos quatro queijos

Filet de Linguado Regina
recheado com camarão

Filet de Linguado Santista
com camarões grelhados

Filet de Linguado Tatini
com Alcachofra

Frutos do Mar a Bercy


Frutos do Mar a Francesa


Frutos do Mar a Provençal


Haddock a Vicentina
com Creme ao Gratin

Lagosta a Thermidor


Lagosta Cardinal com Champignon


Posta de Pescado a Marinara
com Frutos do Mar

Posta de Pescado à Santista
com Camarões Grelhados

Truta Grelhada com Molho de Amêndoas


 
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